Chlebová zmes, bezlepková múka celozrnná. Vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru, obsahuje pohánkovú múku, ryžové otruby, tapiokový škrob, kukuričný škrob a vlákninu psyllium. ideálne na prípravu chleba a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom bez gluténu, bez pšenice, pre osoby s intoleranciou na lepok (glutén) prirodzene bez laktózy, zdroj vlákniny Balenie: 1×1000 g Použitie: Používa
Popis produktu
Chlebová zmes, bezlepková múka celozrnná. Vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru, obsahuje pohánkovú múku, ryžové otruby, tapiokový škrob, kukuričný škrob a vlákninu psyllium.
ideálne na prípravu chleba a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom
bez gluténu, bez pšenice, pre osoby s intoleranciou na lepok (glutén)
prirodzene bez laktózy, zdroj vlákniny
Balenie: 1×1000 g
Použitie:
Používa sa podľa odporúčaní na obale výrobku alebo podľa vlastnej receptúry.
Recept: 500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak sa používa forma na pečenie vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej. Droždie sa pridá do vlažnej vody a dôkladne zmieša. Múka sa vloží do misy pridajú sa kvasinkové kvasnice a dôkladne sa vypracuje. Potom sa pridá olej a soľ a miesi dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformuje sa a nechá sa kysnúť 90 minút pri izbovej teplote. Cesto sa potom prepracuje, dá sa do formy a nechá sa kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením sa cesto potrie olejom a pečie sa pri teplote 180/200 °C 50 minút.
Bezlepková múka
V našej ponuke nájdete široký výber bezlepkovej múky, vrátane kategórie Bezlepková múka a v tejto podkategórii nájdete ešte špecifické typy a značky bezlepkovej múky. Bezlepková múka je vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou alebo pre tých, ktorí preferujú bezlepkovú stravu z iných dôvodov. Ponúkame rôzne druhy bezlepkovej múky, ktoré umožňujú pripraviť chutné a zdravé bezlepkové jedlá a pečivo.
V našej podkategórii Bezlepková múka nájdete všetko potrebné na prípravu bezlepkového pečiva či cestovín. Ponúkame bezlepkové múky vyrobené z rôznych surovín, ako sú ryža, kukurica, škroby a podobne. Každý druh múky má svoje charakteristické vlastnosti a chuť, takže si môžete vybrať ten typ múky, ktorý bude najlepšie vyhovovať vašim chutiam a preferenciám.
Na našej webovej stránke nájdete informácie o každom jednotlivom produkte, vrátane detailného popisu, prípadne receptov a návodov na použitie. K dispozícii sú aj hodnotenia a recenzie zákazníkov, ktoré vám pomôžu pri výbere toho najlepšieho produktu pre vás.
Okrem bezlepkovej múky môžete na našej webovej stránke nájsť aj iné bezlepkové produkty, ako sú bezlepkové cestoviny, pečivo, sušienky a podobne. Takže, ak plánujete bezlepkovú stravu, naša webstránka je ideálnym miestom, kde nájdete všetko potrebné na prípravu chutného a zdravého bezlepkového jedla. Nechýba nám široká ponuka, kvalitné produkty a skvelý zákaznícky servis.
